Tartufini al Limone


Ricetta

I tartufini al limone sono dolcetti facili, gustosi e pronti in un attimo, perfetti per mille occasioni! Con pochissimi ingredienti, sono SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO e SENZA UOVA.

questi dolcetti portano in tavola tutto il gusto fresco e vivace degli agrumi. Realizzati con pochi ingredienti semplici, come cioccolato bianco, panna e scorza di limone, i tartufini al limone sono un’esplosione di sapore in un formato irresistibile. La loro consistenza morbida e vellutata si scioglie in bocca, rilasciando un profumo agrumato che conquista al primo morso.

Ideali per essere serviti a fine pasto, come coccola dolce con il caffè, o durante una pausa golosa, questi tartufini sono facili da preparare e richiedono pochi passaggi, ma garantiscono un risultato che stupisce per la sua raffinatezza. La nota di limone, che dona ai tartufini un sapore fresco e leggermente acidulo, si abbina perfettamente alla dolcezza del cioccolato, creando un equilibrio perfetto che soddisfa il palato senza appesantire. Perfetti per ogni occasione, dai momenti di relax alle feste, i tartufini al limone sono una scelta elegante e deliziosa, capace di conquistare tutti con la loro semplicità e il loro gusto inconfondibile.

 

Procedimento per i Tartufini al limone:

1. In una ciotola lavorate bene la ricotta con lo zucchero.
2. Unite il succo e la scorza di mezzo limone. Aggiungete la farina di cocco e mescolate bene fino a ottenere un composto poco appiccicoso.
3. Formate i tartufini con le mani, ottenendo tante palline omogenee e lisce.
4. Passate i tartufini nella farina di cocco mescolata con la scorza dell’altro mezzo limone.
5. Lasciate riposare in frigo per un paio d’ore prima di servirli.
Perfetti per un buffet, una festa in casa, o come merenda golosa!
Si conservano fino a 3 giorni in frigo.
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Piatto Dessert
Porzioni 4/6 persone
Costo basso
Difficoltà facile
 
Ingredienti