In occasione del Carbonara Day, in calendario il 6 aprile, Coop Alleanza 3.0 ha intervistato Alberto Grandi professore associato di Storia del cibo all'Università di Parma, su questo piatto ormai entrato nella tradizione culinaria italiana, ma dalle origini dibattute e controverse. Tra gli highlights dell’intervista...
Regione che vai, pasta che trovi: la pasta è cosa seria. Oltre 1 italiano su 2 (54%) la mangia ogni giorno, con il pranzo pasto d’elezione per 8 italiani su 10. Il Sud batte il Nord 7 a 4 sul consumo quotidiano. Le ricette regionali della...
Giornata mondiale della torta, Il 17 marzo. L'obiettivo di questa giornata è trasmettere il piacere e la soddisfazione di preparare dolci fatti in casa, coinvolgendo anche chi, durante l'anno, si cimenta meno spesso in questa dolce arte. Per l’occasione, proponiamo due ricette che portano in tavola...
Loison: cinque gusti gourmet per la nuova latta limited edition, dal Pistacchio di Bronte Dop (Presidio Slow Food) alla dolcezza senza tempo di Pesca e Nocciole, sono il riflesso della passione e dell'originalità che Loison infonde in ogni creazione. La nuova Latta di Pasqua 2025...
I migliori formaggi italiani : Cremona si prepara ad accogliere la quinta edizione di "Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival", un evento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici e delle eccellenze casearie italiane. Dal 28 al 30 marzo, le vie del centro storico si trasformeranno in una...
Insuperabile: dopo l’esordio di successo vive nel mercato plant-based con la prima referenza vegana “Trancetti al gusto mare”, lo storico brand di conserve ittiche amplia la propria gamma dedicata ai vegani e flexitariani con una nuova referenza: “Straccetti al gusto grigliato con rosmarino”, l’alternativa a...
La Patata di Bologna Dop: prepara la tua ricetta, raccontala, falle una foto. Tre semplici passaggi con un prodotto protagonista: la Patata di Bologna Dop. A stimolare la creatività è il concorso “La mia ricetta Dop”, promosso dal Consorzio di Tutela della Patata di Bologna...
Vienna: il fascino senza tempo, le sue architetture storiche, i caffè eleganti e i panorami incantevoli, creano un’atmosfera perfetta per vivere momenti indimenticabili con la persona amata. Le esperienze da vivere qui per San Valentino spaziano dalle più classiche alle più insolite: ecco cinque suggerimenti...
Quando si vuole perdere peso bisogna sicuramente seguire una dieta bilanciata e fare esercizio fisico per migliorare il metabolismo e andare a bruciare in modo adeguato i grassi. Perdere peso però dipende anche da come si bruciano i grassi in eccesso e anche dall’azione termogenica...
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